An Giang thêm một vụ ngộ độc do ăn phải nấm độc tại Tri Tôn

0
238

An Giang thêm một vụ ngộ độc do ăn phải nấm độc tại Tri Tôn

nam nam-den-nhat

Nấm tán trắng Tên khoa học là Amanita verna họ nấm tán Amanitaceae. (nguồn Internet)

Nấm đen nhạt còn gọi nấm xanh đen, nấm bìu – tên khoa học Amanita phaloides họ nấm tán Amanitaceae. (nguồn Internet)

Đây là hai loài nấm rất độc dễ nhầm lẫn với nấm ăn được

Khoảng 20 giờ ngày 07 tháng 09 năm 2016, tại ấp Ninh Hòa, xã An Tức, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang xảy ra một vụ ngộ độc thực phẩm với 04 người mắc; các bệnh nhân bị nôn ói, chóng mặt do ăn phải nấm độc (nấm xào trứng) vào lúc 17 giờ cùng ngày tại địa phương, 04 người phải nhập viện điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Tri Tôn. Đến ngày 09 tháng 09 năm 2016, tình trạng các bệnh nhân đã ổn định, 02 người được xuất  viện, không xẩy ra tử vong.

Trước đây, vào ngày 04 tháng 6 năm 2016, tại địa phương nầy cũng đã xẩy ra một vụ ngộ độc nấm với 04 ca mắc với các triệu chứng buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy; không có ca tử vong.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm khuyến cáo người dân không nên sử dụng các loại nấm lạ không rõ nguồn gốc, … bao gồm cả các các loài mọc tự nhiên để làm đồ ăn uống bởi nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm là rất cao.

Trung tâm Y tế huyện cần tăng cường tuyên truyền cho người dân, nhất là đối với dân tộc thiểu số về cách chọn lựa thực phẩm an toàn để phòng tránh ngộ độc.

PHÒNG THÔNG TIN TRUYỀN THÔNG VÀ QUẢN LÝ NGỘ ĐỘC

CHI CỤC AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM AN GIANG