Thứ Tư, Tháng Năm 22, 2019
Home Kiến thức ATTP

Kiến thức ATTP

Cẩn trọng với rượu tự ngâm

Không phải dược liệu nào cũng lành tính và không phải cứ nghĩ ngâm càng nhiều là càng bổ. Nhiều người không...

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh “thông minh”

Cuộc sống tất bật khiến chiếc tủ lạnh trở thành thứ không thể thiếu trong mỗi gia đình, thế nhưng không phải...

Ăn gì để thanh lọc cơ thể sau Tết

Rau xanh, trái cây, nước cam, chanh, râu ngô, đậu xanh... giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan hiệu quả.

Những thói quen dùng gia vị sai cách khiến chúng biến...

Sử dụng gia vị để nêm nếm hay tạo mùi hương cho món ăn không đơn giản muốn cho vào lúc nào cũng được...

Ảnh hưởng của độc tính Aflatoxin tới con người và động...

Aflatoxin là chất độc rất nguy hiểm đối với loài gia súc, gia cầm và con người, tuy nhiên mức độ độc hoàn toàn...

Tại sao không nên sử dụng lại dầu ăn?

Tôi vẫn nghe nói không nên sử dụng dầu ăn đã chiên, rán nhiều lần vì có hại cho sức khỏe, thậm chí còn...

Một số hành vi ăn uống của giới trẻ không tốt...

Hiện nay, có một số trẻ vị thành niên và trẻ thành niên ở các thành phố muốn giữ vóc dáng, sợ thừa cân/béo...

Cách dùng than hoạt tính khi ngộ độc thực phẩm

Than hoạt tính thường được sử dụng trong dân gian để điều trị một số bệnh như ăn uống khó tiêu, đầy hơi, chướng...

Những nguy cơ có thể xảy ra khi ăn thức ăn...

Nhiều người nấu ăn không tính toán dẫn đến tình trạng dư thừa thức ăn mà không nỡ đổ đi. Cũng có người có...

Nấm mốc – mối hiểm họa với sức khỏe

Nói đến ngộ độc thức ăn, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm và vai trò của các...

Xem thêm