Thứ Hai, Tháng Năm 29, 2017
Kiến thức ATTP

Kiến thức ATTP

Hiểu về màu thực phẩm

TTO - Những thông tin gần đây trên báo đài về thực phẩm nhuộm màu làm nhiều người bối rối khi đứng giữa hàng...

16 thực phẩm tự nhiên chứa chất cực độc có thể...

(VietQ.vn) - Có nhiều thực phẩm do sai lầm trong chế biến của các bà nội trợ mới sinh ra độc tố nhưng cũng...

Giải mã cách hô biến ra ly nước mía 5.000 đồng

''Hàng nào tử tế thì nó dùng đường kính còn hàng nào bất chấp thì nó dùng đường hóa học, vừa rẻ mà lại...

Ăn chay mùa Phật Đản thế nào tốt cho sức khỏe

Ăn chay cần cân bằng tỷ lệ các nhóm thực phẩm tinh bột - đạm - đường - béo - xơ; hạn chế đồ...

Cả nước chưa có nơi bán thịt bò an toàn

Trong danh sách 69 điểm cung cấp thực phẩm an toàn trên, không có bất kỳ cơ sở thịt bò nào được chứng nhận. Tại...

Ăn 40 tấn dưa vàng Trung Quốc mỗi ngày: Người Việt...

Tình trạng dưa Trung Quốc gán mác dưa Việt, dưa nhập ngoại đang được bày bán tràn lan khiến khách hàng khó lòng phân...

Nhãn, mã vạch thực phẩm “giăng bẫy” người tiêu dùng

Theo các chuyên gia, việc ghi nhãn thực phẩm hiện nay giống như ma trận khiến người tiêu dùng chẳng biết đằng nào mà...

Lạnh người với công nghệ “tắm trắng” dừa bằng hóa chất

Những quả dừa sau khi gọt vỏ sẽ được cho vào một chiếc thùng lớn ngâm hóa chất tẩy trắng, để có những trái...

Cách nhận biết thịt lợn chứa chất cấm

Người tiêu dùng cần phải quan sát kỹ lưỡng trước khi mua thịt. Đó là lời khuyên của PGS.TS. Lê Thị Hồng Hảo –...

Cách nhận biết thịt lợn ‘đội lốt’ thịt bò

Thịt bò thật có màu hồng đậm hoặc đỏ au; trong khi đó thịt bò giả nhạt màu hơn, thớ to và ngắn, nhìn...