Thứ Tư, Tháng Năm 22, 2019
Home Kiến thức ATTP

Kiến thức ATTP

Quá nguy hiểm nếu ‘nghiện’ thực phẩm lên men ngày Tết

(VietQ.vn) - Thực phẩm lên men là những món ăn được nhiều gia đình lựa chọn trong những ngày Tết tuy nhiên món ăn...

Chuyên Gia Chỉ Rõ 3 “Nguồn” Chất Độc Khiến Thực Phẩm...

Liên quan đến vấn đề thực phẩm bẩn và những hậu quả của nó đối với sức khỏe con người, đặc biệt là mối...

Cách nhận biết bia giả

Nhiều cơ sở thu gom chai bia cũ để sang chiết bia giả. Trên thị trường hiện nay xuất hiện khá nhiều loại bia giả....

Thông điệp: Bảo đảm An toàn thực phẩm mùa hè

Mùa hè, thời tiết nắng nóng, độ ẩm cao tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật gây bệnh phát triển. Để phòng ngừa...

TÌM HIỂU VỀ NGỘ ĐỘC DO ĂN CÁ NGỪ VÀ DINH...

Cá ngừ có thịt nạc nhiều, ít chất béo, giàu chất dinh dưỡng và các muối khoáng nên rất ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt,...

Nguyên nhân khiến các món ăn từ thịt có thể gây...

(VietQ.vn) - Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), chế độ ăn nhiều thịt như thịt xông khói, giăm bông hay xúc xích...

Ăn chay mùa Phật Đản thế nào tốt cho sức khỏe

Ăn chay cần cân bằng tỷ lệ các nhóm thực phẩm tinh bột - đạm - đường - béo - xơ; hạn chế đồ...

Bí quyết để lựa chọn bánh trung thu đảm bảo an...

Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh kẹo, đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến, bên...

Loại thực phẩm nào kết hợp với nhau giúp giảm cân...

Bạn có biết có một số loại thực phẩm khi đứng một mình sẽ có ít tác dụng và không thể giúp bạn giảm...

​Ngộ độc nấm, xử trí và phòng ngừa

Nấm vừa là một loại thực phẩm dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe vừa là một loại thuốc quý có thể chữa được nhiều...

Xem thêm