Ngày 5.4, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản TP.Đà Nẵng cho hay vừa phát hiện 2 cơ sở bán măng tươi chứa chất cấm trên địa bàn.
Theo ông Nguyễn Tứ, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản, khi thấy đoàn kiểm tra, 2 hộ kinh doanh này giấu số măng nhưng bị ngăn chặn, tịch thu và cảnh cáo.
Các hộ kinh doanh cho hay sau khi nghe thông tin về măng màu vàng tươi có chất vàng ô, họ không lấy thêm hàng nhưng tranh thủ bán hết số hàng còn tồn lại.
Ngay sau đó, Chi cục đã yêu cầu hộ kinh doanh tiêu hủy toàn bộ số măng, khuyến cáo toàn chợ chỉ được bán măng có màu sắc trắng nhạt tự nhiên, tuyệt đối không bán các loại măng có màu vàng tươi đẹp mắt.
Trước đó, qua lấy 25 mẫu măng và dưa ở các chợ, Chi cục đưa vào TP.HCM xét nghiệm, đến nay được trả kết quả 9 mẫu, trong đó có 7 mẫu măng chứa chất vàng ô (Auramine O).
Đây là chất cấm sử dụng trong thực phẩm, dùng trong công nghiệp nhuộm vải, gỗ, giấy, sơn, tổ chức Ung thư thế giới (IARC) xếp vào chất gây ung thư nhóm 3, tức là có khả năng gây bệnh cao.
Nguyễn Tú
Theo nguồn http://thanhnien.vn