AN TOÀN THỰC PHẨM TẾT TRUNG THU 2021

0
542
image_printIn bài viết

Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu năm 2021 đặc biệt trong giai đoạn dịch bệnh COVID-19 đang diễn biến hết sức phức tạp, Ban chỉ đạo liên ngành An toàn thực phẩm tỉnh An Giang đã ban hành kế hoạch số  2811/KH-BCĐLNATTP ngày 10/9/2021 về việc bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2021 với các nội dung cụ thể như sau:

1. Tập trung tuyên truyền truyền đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu, lồng ghép với tuyên truyền phòng chống dịch COVID-19. Đặc biệt tập trung tuyên truyền cho các đối tượng với nội dung cụ thể như sau:

– Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm: Thực hiện nghiêm các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, bảo quản, vận chuyển thực phẩm. Thực hiện nghiêm các quy định về phòng chống dịch COVID-19 trong sản xuất như nguyên tắc 3 tại chỗ, một cung đường hai điểm đến, …

– Đối với người tiêu dùng: Hướng dẫn việc lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn; chỉ mua, sử dụng thực phẩm, phụ gia thực phẩm có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; không sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục, không đúng đối tượng, không đúng liều lượng theo quy định của Bộ Y tế. Lưu ý khiểm tra nguồn gốc, xuất xứ và hạn dùng khi mua sản phẩm thực phẩm online.

 2. Xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng.

3. Chỉ đạo các đơn vị y tế trên địa bàn chuẩn bị sẵn sàng các phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất để sẵn sàng cấp cứu, điều trị, điều tra, xử lý để kịp thời khắc phục, giảm thiểu ảnh hưởng khi có vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn.

Trong quá trình thực hiện, phải chú ý tuân thủ các quy định về phòng chống dịch bệnh COVID-19 đang diễn biến hết sức phức tạp như hiện nay.

Phòng Nghiệp vụ – Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm An Giang